IFS

Les normes IFS (International Food Standards) ont été conçues dans le but principal de créer des critères uniformes de sécurité et de qualité des aliments exigés par les chaînes de distribution allemandes et britanniques pour la production des aliments qu'elles vendent sous des "marques privées". Ces normes se concentrent sur la sécurité des produits, le respect des exigences législatives et la mise en œuvre d'un système de gestion de la qualité. En outre, elles ont été élaborées pour aider les organisations à répondre aux exigences de leurs clients.