Tomate (Solanum lycopersicum)

La tomate comestible (Solanum lycopersicum), souvent appelée tomate aubergine ou tomate pomme, est une plante unique qui appartient à la famille des aubergines. Elle est originaire d'Amérique du Sud, plus précisément du Pérou, de la Bolivie et de l'Équateur, d'où elle s'est répandue dans le monde entier grâce à sa simplicité et à sa polyvalence. Cette culture est appréciée non seulement pour son goût exceptionnel, mais aussi pour sa richesse en vitamines et en minéraux. La culture de la tomate est l'une des activités maraîchères les plus répandues dans le monde, tant dans les jardins individuels qu'au niveau commercial.

La tomate comestible est utilisée dans une large gamme de produits gastronomiques. Parmi les plus connus, on trouve le ketchup classique, qui est fabriqué à partir de purée de tomates, de sucre, de vinaigre et de diverses épices. Un autre produit important est le concentré de tomates, qui est à la base de nombreuses sauces et soupes. Les tomates sont également souvent utilisées dans la production de divers types de conserves, de marinades et de confitures. Elle est également utilisée dans l'alimentation sous sa forme fraîche, à la fois dans les salades et dans la préparation de sandwichs ou en tant qu'accompagnement dans de nombreux plats. Certains types de tomates se prêtent également au séchage et à l'utilisation comme tomates séchées à l'huile d'olive. Enfin, il ne faut pas oublier le jus de tomate, qui est la boisson préférée de nombreuses personnes dans le monde entier.

Tomate (Solanum lycopersicum) peut être trouvé dans les produits suivants

Crème Visiblue Screen pour le visage (SPF 50)-50 ml

Détail du produit

Bar salé - Épicé

Détail du produit

Salty Bar - Pizza 50 g

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