Thréonine

Autres noms: Tréonin

Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)

La thréonine est l'un des 20 acides aminés essentiels qui composent les protéines de l'homme et des autres organismes. Elle a été découverte au début du XXe siècle et fait partie des neuf acides aminés essentiels à la santé humaine, ce qui signifie que notre organisme ne peut pas synthétiser la thréonine et doit l'obtenir à partir de l'alimentation. Elle est hydrosoluble, ce qui signifie qu'elle se dissout dans les fluides corporels et qu'elle est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire.

La thréonine est présente dans de nombreux aliments tels que le porc, la volaille, le fromage, les noix, les légumineuses et les légumes verts. Elle est également importante dans l'industrie pour la production de médicaments, de gels et d'émulsions pour les yeux et d'autres produits pharmaceutiques. Elle est également utilisée dans les cosmétiques, où elle entre dans la composition de certaines crèmes pour la peau, d'émulsions hydratantes, de shampooings et d'autres produits de soins pour la peau et les cheveux. En médecine, la thréonine est particulièrement importante pour le fonctionnement du système immunitaire, le développement des os et la santé du système nerveux. Elle contribue également à la santé cardiaque et au maintien d'un métabolisme sain.