Terpènes
Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)
Les terpènes, également connus en Chine sous le nom de Jiaogulan ou ginseng à cinq feuilles, font partie des composés organiques que l'on trouve couramment dans la nature. Ce sont des métabolites secondaires que l'on trouve principalement dans les plantes, où ils participent à la défense contre les herbicides, mais attirent également les insectes qui pollinisent les plantes. Leur rôle dans les odeurs des plantes est également important. Les terpènes sont d'une grande importance pour la santé humaine, car certains d'entre eux ont des propriétés médicinales.
Les terpènes sont particulièrement utilisés en médecine, où ils servent de base à la production de médicaments. En effet, les terpènes sont capables d'influencer certaines fonctions corporelles importantes telles que le soulagement de la douleur, l'inflammation ou la réduction de la croissance tumorale. Ils sont également utilisés en parfumerie, où ils servent d'ingrédients dans les parfums, grâce à leur odeur typique. Le Jiaogulan ou ginseng à cinq feuilles, riche en terpènes, est transformé en thés qui sont consommés pour leurs effets positifs sur le corps humain, comme la désintoxication naturelle de l'organisme ou le renforcement de l'immunité. Toutefois, une mise en garde s'impose : une consommation excessive peut avoir l'effet inverse.