Serenoa repens (Serenoa repens)

Autres noms: palmier nain, serenoa repens, tala, taalachoba, talco, talimushi, guana, talalakko, Kanapaha, Sabal serrulatum

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

Le Serenoa creeper, également connu sous le nom de saw palmetto, serenoa repens, tala, taalachoba, talco, talimushi, guana, talalakko, Kanapaha, ou Sabal serrulatum, est un petit palmier originaire des régions du sud-est des États-Unis, notamment de Floride et du sud de la Géorgie. Cette plante est connue pour ses propriétés médicinales, qui sont principalement utilisées en phytothérapie et en gastronomie.

L'une des formes les plus courantes de production de produits à base de serenoa creeper est celle d'extraits transformés en comprimés, gélules ou teintures. Ces produits sont ensuite utilisés principalement pour traiter les symptômes de l'hyperplasie bénigne de la prostate (HBP), une condition dans laquelle la glande prostatique chez les hommes devient hypertrophiée. En outre, certaines recherches se concentrent sur les effets potentiels du palmier nain dans le traitement des infections urinaires, de la prostatite et même de certains types de cancer. En termes de gastronomie, les fruits du palmier nain sont utilisés comme ingrédient dans certains types d'aliments et de boissons, car leur goût est très spécifique, doux et aromatique. Là encore, il convient de noter que les fruits doivent être soigneusement traités et cuits avant d'être consommés. La Serenoa creeper joue donc un rôle important dans la phytothérapie et trouve de plus en plus sa place dans la cosmétique et la gastronomie modernes.