Sélénium
Autres noms: sélénium
Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)
Le sélénium, également appelé sélénium dans la nomenclature internationale, est un élément chimique portant le symbole Se et le numéro atomique 34. Il s'agit d'un non-métal que l'on trouve rarement à l'état sauvage. Il a été découvert en 1817 par le chimiste suédois Jöns Jacob Berzelius. Le sélénium possède six isotopes stables et existe sous plusieurs formes allotropiques. Sa forme la plus stable, qui est la plus couramment utilisée, a un aspect gris métallique.
En termes d'utilisation, le sélénium est présent dans de nombreuses industries. Il entre par exemple dans la fabrication des cellules photoélectriques des photocopieurs et des panneaux solaires, dans le verre et la céramique, et plus anciennement dans les téléviseurs en tant qu'élément des écrans et dans l'électrotechnique. Il est également indispensable à l'alimentation animale et ses composés sont également utilisés en médecine, par exemple comme agents anticancéreux. Le sélénium est également important pour le corps humain, qui en a besoin pour le bon fonctionnement du système immunitaire et de la glande thyroïde, mais il est nécessaire de respecter les doses journalières recommandées, car il peut être toxique en quantités excessives. Dans l'industrie alimentaire, le sélénium est souvent utilisé comme complément alimentaire et se trouve par exemple dans les noix, les poissons et les produits à base de céréales complètes.