Riboflavine (vitamine B2)

La vitamine B2, également connue sous le nom de riboflavine, est essentielle pour un grand nombre de nos fonctions corporelles. Elle appartient au groupe des vitamines B, qui comprend certains des nutriments les plus importants pour notre organisme. La riboflavine participe à de nombreuses réactions biochimiques, notamment celles qui affectent la croissance cellulaire, la production d'énergie et le métabolisme des graisses, des protéines et des hydrates de carbone. Ses autres noms, tels que Lactoflavine et Food Yellow 15, reflètent sa composition chimique et ses utilisations.

La riboflavine est souvent utilisée comme additif dans les produits alimentaires. Elle est connue pour sa capacité à colorer, ce qui lui vaut son autre nom de jaune alimentaire 15. Elle est ajoutée aux aliments pour en améliorer l'aspect et le goût, en particulier si les produits contiennent des produits laitiers, car la riboflavine est contenue dans les lactoflavines. Cependant, on la trouve également en grande quantité dans la viande, les œufs, les noix et les légumes vert foncé. C'est pourquoi sa carence dans le régime alimentaire occidental est relativement rare. La riboflavine est également utilisée en cosmétique, notamment dans les produits de soins capillaires et cutanés, en raison de ses propriétés antioxydantes qui contribuent à protéger la peau des agressions.

Riboflavine (vitamine B2) peut être trouvé dans les produits suivants

MultiVit - Multivitamines et minéraux pour végétaliens, 60 comprimés

Détail du produit

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