Polysorbate 21
Autres noms: Monolaurate de polyoxyéthylène-20-sorbitane, monolaurate de sorbitane éthoxylé, laurate de sorbitane PEG-10
Score de nocivité: 4 (Chimie légèrement nocive)
Le polysorbate 21, également connu sous le nom de Polyoxyethylene-20-Sorbitan Monolaurate, Sorbitan monolaurate ethoxylated ou PEG-10 Sorbitan Laurate, est un émulsifiant qui a un large éventail d'applications, notamment dans l'industrie cosmétique. Grâce à ses propriétés, il améliore la consistance et la stabilité des produits.
Le polysorbate 21 se trouve, par exemple, dans les shampooings, les crèmes, les nettoyants pour la peau et d'autres produits cosmétiques, mais il est également utilisé pour améliorer l'absorption des ingrédients actifs dans les préparations pharmaceutiques. Toutefois, il existe un risque d'irritation de la peau lors de son utilisation, il est donc conseillé de faire attention à sa concentration dans les produits et de surveiller la façon dont notre corps y réagit. En revanche, sa biodégradabilité est un point positif. Sa large utilisation dans l'industrie cosmétique est due à sa capacité à contribuer à l'uniformisation de la texture du produit et à sa stabilisation, ce qui contribue à rendre ces produits plus agréables à utiliser. Comme tous les émulsifiants, le polysorbate 21 est capable de combiner des ingrédients qui ne se mélangent pas normalement, comme l'eau et l'huile. Cela en fait un auxiliaire indispensable dans la fabrication de nombreux produits cosmétiques.