Pissenlit (Taraxacum officinale)

Autres noms: Pissenlit, pissenlit, pissenlit, pissenlit, luzerne

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

Le pissenlit (Taraxacum officinale), également connu sous le nom de pissenlit, bouton, luzerne, asclépiade ou pissenlit, est une plante très commune dont l'utilisation est très large. Cette herbe vivace appartenant à la famille des étoiles pousse presque partout en République tchèque. Elle trouve sa place dans les prairies, les jachères, les talus, les jardins, les parcs, mais aussi dans diverses ordures. Outre sa beauté indéniable, le pissenlit a de nombreux effets curatifs. Ce sont ces effets qui en font une plante largement utilisée en médecine et en cosmétique.

Le pissenlit se caractérise par un grand nombre de substances précieuses, parmi lesquelles dominent le magnésium, le potassium, le calcium, le fer, le manganèse, mais aussi les vitamines A, B, C et D. La médecine utilise en particulier la racine de pissenlit, qui a des effets détoxifiants importants. Elle favorise la digestion, le fonctionnement du foie et des reins, aide à résoudre les problèmes de vésicule biliaire et a également des effets diurétiques. La racine de pissenlit se retrouve donc dans une large gamme de thés et d'extraits détoxifiants. En cosmétique, ce sont surtout les fleurs de pissenlit qui sont utilisées. Leur extrait est ajouté aux crèmes, masques et huiles pour peaux sensibles, car il a de puissants effets anti-inflammatoires et apaisants. En outre, le pissenlit agit comme un antioxydant, ce qui le rend adapté au traitement des peaux matures et vieillissantes. L'utilisation du pissenlit dans l'industrie alimentaire est moins connue, mais de plus en plus courante : les jeunes feuilles peuvent être consommées en salade et la racine est utilisée comme succédané de café.