Ortie piquante (Urtica urens)

Autres noms: Žahavka, Žihlava

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

L'ortie, également connue sous les noms d'ortie dioïque ou d'ortie piquante, est une herbe annuelle pouvant atteindre 60 cm de haut qui appartient à la famille des orties. Elle se caractérise par les petits poils très urticants qui recouvrent ses tiges et ses feuilles. Elle est originaire d'Europe et d'Asie, mais on la trouve aujourd'hui dans le monde entier. Elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe, mais ses propriétés médicinales et son utilisation en gastronomie et en cosmétique sont très appréciées.

L'ortie est principalement utilisée dans l'alimentation et les cosmétiques. Les jeunes feuilles d'ortie peuvent être ajoutées aux salades, aux sauces, aux soupes, aux risottos, aux pâtes et à de nombreux autres plats. Son goût est légèrement épicé et rappelle celui des épinards. En outre, l'ortie est également utilisée pour préparer des tisanes, riches en vitamines et en minéraux, qui ont un effet nettoyant et désintoxiquant. En cosmétique, l'ortie est appréciée pour ses propriétés nourrissantes et régénératrices. Elle entre dans la composition de shampooings pour cheveux, de masques régénérants, de crèmes pour le visage et d'autres produits cosmétiques. L'ortie aide à traiter l'acné, l'eczéma et d'autres problèmes de peau, stimule la circulation et la croissance des cheveux.