Orme (Spiraea ulmaria)
Autres noms: Filipendula ulmaria
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
L'orme, également connu sous le nom de Filipendula ulmaria, est une plante à feuilles caduques typique des prairies humides, des zones humides et des rives de cours d'eau. Il appartient à la famille des rosacées et est originaire principalement d'Europe et d'Asie occidentale. C'est une plante appréciée non seulement pour son aspect - elle se présente dans la nature sous la forme d'un arbuste de plus d'un mètre de haut avec de petites fleurs à cinq pétales en panicules corymbiques qui s'épanouissent de juin à août dans une couleur blanche légèrement parfumée - mais aussi pour ses propriétés médicinales.
L'orme est souvent recherché pour sa richesse en salicylate, substance qui est à la base de la production de l'acide acétylsalicylique, communément appelé aspirine. Il contient également des flavonoïdes, des phénols, des coumarines et des tanins qui, ensemble, agissent comme un puissant anti-inflammatoire et diurétique. La plante est traditionnellement utilisée en phytothérapie pour traiter diverses affections, notamment les maux de tête, les entorses, les rhumatismes et d'autres problèmes de santé liés à la douleur et à l'inflammation. Elle a également fait son entrée dans l'industrie cosmétique, où elle est utilisée pour des produits plus délicats et sensibles tels que les crèmes et les toniques. L'orme fait partie de la médecine traditionnelle européenne depuis des centaines d'années, même si ses effets n'ont été pleinement compris que récemment. Avant la production d'aspirine synthétique, par exemple, ses feuilles et ses fleurs étaient récoltées et séchées pour être utilisées comme thé médicinal. Aujourd'hui, son importance est d'autant plus grande qu'il s'agit d'une alternative naturelle et plus douce aux médicaments de synthèse.