Maca (Lepidium meyenii)
Autres noms: Cresson de fontaine du Pérou, Maca du Pérou, Ginseng du Pérou, Viagra du Pérou
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
La maca, également connue sous le nom de cresson péruvien, maca péruvien, ginseng péruvien ou viagra péruvien, est une plante-racine cultivée depuis des milliers d'années dans les montagnes des Andes, au Pérou. Cette petite plante succulente est capable de survivre dans des conditions difficiles où d'autres plantes ne peuvent survivre. La maca est connue pour ses bienfaits sur la santé, en particulier ses effets aphrodisiaques, grâce à sa teneur élevée en protéines et en fibres. Elle est souvent qualifiée de "superaliment" et est considérée comme l'une des plantes les plus nutritives au monde.
Les produits dans lesquels la maca est utilisée sont variés. La manière la plus connue de consommer la maca est sous forme de poudre, qui peut être ajoutée aux smoothies, au muesli, au yaourt, à la bouillie ou même à la pâtisserie. Ces dernières années, le café de maca, qui est un mélange de café et de poudre de maca, est également devenu très populaire. Un autre produit populaire est le thé de maca, qui est fabriqué à partir des racines séchées. Les gélules de poudre de maca sont alors considérées comme un complément alimentaire en poudre. La maca est également utilisée dans les produits cosmétiques tels que les crèmes pour la peau et les savons en raison de ses étonnantes propriétés nutritionnelles. Il est important de noter que lors de la consommation de tout produit contenant de la maca, les doses recommandées doivent être respectées afin d'éviter un surdosage qui pourrait entraîner des effets secondaires.