Jasmin (Jasminum)
Autres noms: Jasminum officinale, Jasminum polyanthum, Jasminum grandiflorum, Jasminum sambac
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
Le jasmin, en latin Jasminum, est le nom d'un genre d'arbustes et de lianes à feuilles caduques ou persistantes, originaires des régions subtropicales et tropicales. Il s'agit d'une plante appréciée pour sa floraison abondante, principalement de couleur blanche ou jaune. Jasminum officinale, Jasminum polyanthum, Jasminum grandiflorum et Jasminum sambac sont les noms donnés aux espèces les plus connues. Cette belle plante est devenue très populaire ces dernières années et on la voit de plus en plus souvent dans les jardins et sur les balcons tchèques. Les plantes n'ont pas besoin de soleil et se plaisent donc à l'ombre partielle.
Grâce à son arôme caractéristique et pénétrant, le jasmin est utilisé dans de nombreuses industries. Il est surtout utilisé dans les parfums et les cosmétiques. L'huile de jasmin, extraite des fleurs, est utilisée comme ingrédient de base dans les parfums, les savons, les crèmes et les shampooings. Les fleurs de jasmin sont également utilisées pour aromatiser le thé. Le thé vert au jasmin est particulièrement apprécié pour son goût délicat et sucré. Le jasmin peut également avoir des vertus thérapeutiques, par exemple en cas de problèmes respiratoires, de fièvre et de digestion. Ses fleurs entrent également dans la composition de certains mélanges d'herbes médicinales traditionnelles en Chine. Les fleurs du jasmin arabe (Jasminum sambac) sont à la base du vin de riz au jasmin en Asie du Sud.