Glycérides de palme hydrogénées

Autres noms: Glycérides de palme hydrogénées

Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)

Les glycérides de palme hydrogénés sont un terme général désignant un mélange d'esters composés de glycérol et d'acides gras dérivés de l'huile de palme. Cet ingrédient est généralement reconnu comme sûr et est couramment utilisé dans l'industrie cosmétique, mais aussi dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique.

Dans les produits cosmétiques tels que les rouges à lèvres, les crèmes pour les mains ou les produits de coiffure, les glycérides de palme hydrogénés sont utilisés comme émulsifiants, stabilisants et hydratants. Grâce à leurs propriétés émulsifiantes, ils aident à maintenir le mélange des différents ingrédients d'un produit, tandis que leurs propriétés hydratantes permettent aux produits d'hydrater et de lisser la surface de la peau ou des cheveux. Dans l'industrie pharmaceutique, ces glycérides sont souvent présents dans les comprimés, les gélules et les crèmes, où ils servent de liants, de charges et d'auxiliaires de fabrication. Dans l'industrie alimentaire, ils sont utilisés, par exemple, comme émulsifiant dans les crèmes glacées ou comme stabilisateur dans la margarine.

Cependant, il est important de noter que, bien que les glycérides de palme hydrogénés soient sans danger, une consommation excessive d'huile de palme peut entraîner des risques pour la santé, tels que des maladies cardiovasculaires. Il est également important de tenir compte de l'impact environnemental de l'extraction de l'huile de palme sur les écosystèmes forestiers et les animaux vivant dans ces zones. C'est pourquoi il est important de surveiller les producteurs qui utilisent de l'huile de palme d'origine responsable.