Gluconolactone

Le gluconolactone, également connu sous le nom de gluconolactone ou E575, est une substance naturelle que l'on trouve dans le miel, les fruits et le vin. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche dont le goût et l'odeur sont très faibles, voire inexistants. Il s'agit d'un additif alimentaire couramment utilisé pour sa capacité à réguler l'acidité et pour ses propriétés de conservation. Le gluconolactone est une substance organique qui subit des processus métaboliques dans le corps et est éliminée sous forme d'eau et de dioxyde de carbone.

Le gluconolactone est ajouté à un certain nombre d'aliments et de boissons. Il est souvent ajouté aux produits alimentaires en tant que régulateur d'acidité, en particulier dans les aliments à faible pH tels que les boissons à base de jus de citron, les crèmes glacées ou les produits de boulangerie. En raison de ses propriétés de conservation, il est également utilisé dans les produits laitiers fermentés tels que le yaourt. Le gluconolactone entre également dans la composition de certains produits cosmétiques en raison de ses propriétés hydratantes et antioxydantes. Dans le domaine pharmaceutique, il est utilisé comme ingrédient dans des produits de plus en plus populaires pour soutenir la santé de l'intestin et du système digestif.

Gluconolactone peut être trouvé dans les produits suivants

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Détail du produit

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La lotion corporelle la plus douce pour les bébés dès la naissance (100 ml) - pour les peaux les plus sensibles

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Bain moussant ludique (300 ml) - à la lavande, à la camomille et au cyprès blanc

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