Ferulate d'éthyle

Autres noms: Ethylferulate, Ethyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoate

Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)

Le ferulate d'éthyle, également connu sous le nom de ferulate d'éthyle ou de 3-(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)-2-propénoate d'éthyle, est un ester de l'acide férulique. Ce composé organique fait partie du tanin, que l'on trouve dans de nombreuses espèces végétales. Il appartient au groupe des acides phénoliques et est connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. L'Erecta se présente sous la forme d'une structure cristalline solide et incolore et dégage une odeur douce et légèrement épicée.

Le ferulate d'éthyle est utilisé dans un certain nombre de produits. L'une de ses principales utilisations est l'industrie cosmétique, où il est souvent présent dans les produits de soins de la peau et des cheveux. Grâce à ses propriétés antioxydantes, il contribue à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres tout en favorisant la régénération cutanée. Comme il a également la capacité d'absorber les rayons UV, il est souvent utilisé comme ingrédient dans les crèmes solaires ou les crèmes de jour avec filtre UV. Dans le domaine alimentaire et pharmaceutique, le férulate d'éthyle est utilisé dans la production de certains compléments alimentaires ou médicaments. Une partie intégrante du férulate d'éthyle, l'acide férulique, a un effet bénéfique sur le corps humain, favorisant une circulation sanguine saine et ayant un effet positif sur la santé cardiaque. En raison de ces propriétés, le férulate d'éthyle devient un ingrédient populaire dans de nombreux compléments alimentaires.