Coing (Chaenomeles)

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

Le coing, ou Chaenomeles, est un genre de plantes originaire principalement d'Asie de l'Est. Il appartient à la famille des roses et comprend environ quatre à six espèces. Celles-ci sont cultivées principalement à des fins ornementales, car elles se caractérisent par leurs belles fleurs, qui apparaissent au printemps avant les feuilles. Les feuilles du cognassier sont alternes, elliptiques à ovales, à cinq lobes. Mais ce n'est pas la seule raison pour laquelle le cognassier est populaire. En effet, les fruits du coing sont également comestibles, qu'ils soient crus ou transformés.

Toutefois, cet article se concentre sur une utilisation moins connue du coing en tant qu'ingrédient dans les produits cosmétiques et de nettoyage, où il est utilisé sous le nom de Glutamate Tetrasodium Diacetate, ou GLDA. Il s'agit d'un type d'agent chélateur vert qui, lorsqu'il est utilisé en faible concentration, peut être considéré comme sans danger pour la santé humaine et l'environnement. Bien que son nom puisse sembler chimique et étranger, il s'agit d'un ingrédient naturel que l'on peut trouver dans certaines lotions, crèmes, shampooings ou sprays nettoyants. Le GLDA est également utilisé dans les produits de nettoyage et d'assainissement, dans l'industrie de l'eau lourde et dans l'industrie manufacturière comme alternative aux agents complexants traditionnels qui sont souvent nocifs pour l'environnement. En plus d'être plus respectueux de l'environnement, le GLDA offre également de meilleures performances dans un certain nombre d'applications. Toutes ces propriétés font du coing une matière première précieuse pour un large éventail d'industries.