Carbonate de sodium

Autres noms: Carbonate de sodium, Soude de lavage, Soude de lavage

Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)

Le carbonate de sodium, également connu sous le nom de lessive ou de soda, est un composé chimique dont la formule est Na2CO3. Cette substance blanche et cristalline est très soluble dans l'eau et a un large éventail d'utilisations dans diverses industries. Elle est savonneuse au toucher et est donc parfois appelée "bicarbonate de soude".

La soude est principalement utilisée dans l'industrie comme matière première pour la production de verre, où elle représente jusqu'à 15 % de la composition de la plupart des types de verre. Il est également utilisé comme composant des détergents et des agents de nettoyage, où il est principalement utilisé pour ses propriétés alcalines. Dans l'industrie alimentaire, le carbonate de sodium est utilisé comme régulateur d'acidité ou comme l'un des ingrédients des poudres à lever. Le carbonate de sodium est également utilisé dans l'industrie du papier, où il fait partie du processus de blanchiment des panneaux de fibres, mais il est généralement produit sur place car il doit être utilisé immédiatement après la production. En médecine, il est utilisé pour neutraliser l'acide dans l'estomac afin de traiter les brûlures d'estomac.