Borytes (Isatis tinctoria)
Autres noms: boryt, borith, vejt, weyt, indigo, isatis, woad, wad, Qing dai, Ban lan gen
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
La bourrache (Isatis tinctoria), également connue sous le nom de borite, borith, vejt, weyt, indigo, isatis, woad, wad, Qing dai ou Ban lan gen, appartient à la famille des Brassicacées. Originaire d'Asie centrale, cette herbe annuelle ou bisannuelle peut atteindre un mètre de haut. Elle a des feuilles bleu-vert caractéristiques et porte de petites fleurs jaunes dans les inflorescences verticillées apicales.
La teinturière est appréciée par nos ancêtres, notamment pour la production de la couleur bleue indigo. Les feuilles de la plante sont utilisées pour obtenir cette substance et sont récoltées en juin et juillet, lorsqu'elles sont encore vertes. Après séchage, la teinture en est extraite. La teinture indigo qui en résulte est principalement utilisée dans l'impression textile et est particulièrement appréciée pour sa résistance à la décoloration et au vieillissement. Il est également utilisé dans la production d'huiles de peintre et de crayons, dans l'industrie de la céramique et en médecine pour le traitement de diverses maladies de la peau. Le colorant borate est également un élément important de la médecine traditionnelle chinoise, qui exploite ses effets antibactériens et anti-inflammatoires.