Bertram romain (Anacyclus pyrethrum)

Autres noms: Épice de Hildegard, camomille romaine, chèvrefeuille, silberkissen, acarkara, camomille espagnole, camomille marocaine

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

La bardane romaine (Anacyclus pyrethrum) est une herbe annuelle à bisannuelle que l'on trouve dans la région méditerranéenne, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Elle est également connue sous les noms d'épice de Hildegarde, de camomille romaine, de camomille à feuilles annelées, de silberkissen, d'acarkara, de camomille espagnole ou de camomille marocaine. Il s'agit d'une plante aux fleurs blanches et aux fines feuilles vertes argentées qui peut atteindre 30 cm de haut. Sa racine est utilisée dans la médecine traditionnelle pour ses effets médicinaux et aphrodisiaques et est connue pour ses propriétés analgésiques.

Les utilisations de la romaine de Bertram sont très diverses et vont de la production de préparations médicinales à son utilisation dans la cuisine et l'industrie cosmétique. En gastronomie, elle est couramment utilisée comme épice, à laquelle elle confère une saveur unique, épicée et légèrement amère. Dans l'industrie cosmétique, il est utilisé pour fabriquer des bains de bouche, des dentifrices, des lotions et d'autres produits de soin de la peau en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Dans la médecine traditionnelle ayurvédique, il est souvent utilisé comme aphrodisiaque et tonique pour le système nerveux. La plante romaine de Bertram est également utilisée dans la production de certaines tisanes et teintures pour ses propriétés médicinales.